Sous les protestations du public, des propriétaires avaient fait combattre leurs bêtes à nouveau, inversant le classement établi par le jury. La procédure ouverte peut durer plusieurs mois. Elle n'est pas unique puisque chaque année des procédures disciplinaires sont ouvertes et des sanctions prononcées. En règle générale ce sont surtout des remises à l'ordre, mais elles peuvent aller jusqu'à une exclusion de cinq ans.