Biovalais le rappelle cet été à travers une missive envoyée aux associations agricoles professionnelles, et aux médias du canton. L’association constate en effet régulièrement une utilisation abusive de ce mot et de ses dérivés.
Pourtant, la désignation « bio » est régie par le droit fédéral. Ne peuvent être nommés comme tels que les exploitations et les produits certifiés ou labellisés. Un moyen de contrôle existe pour toute la Suisse : le site internet www.easy-cert.com Biovalais encourage les milieux concernés et les particuliers à l’utiliser.