Le projet d’épicerie coopérative progresse à Vevey

Le projet d’épicerie coopérative progresse à Vevey
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Un local de 142 mètres carrés et une annexe situés au nord de la gare ont séduit l’association Epicoop.

Ils seront présentés lors de la prochaine assemblée générale, fixée à la fin du mois. Les membres devront dire s’ils souhaitent louer les lieux. Si c’est le cas, des travaux d’aménagement pourraient débuter dans la foulée avec une ouverture du magasin ce printemps.

Pour y arriver, l’association devra auparavant devenir une coopérative. Cette mutation sera possible dès que 100 personnes auront signifié leurs intérêts à rejoindre le groupe. Epicoop compte actuellement 75 membres.