Certains sont dégoûtés par les fruits de mer, d’autres par la gelée ou la coriandre. C’est cette diversité qu’évoque la nouvelle exposition de l’Alimentarium à Vevey.
Le musée lance dès demain (mercredi) l’exposition Beurk ! Yuck ! Igitt ! Au programme, un panorama de ce qui rebute les Suisses, une collection d’aliments jugés peu ragoutants, comme les insectes ou les œufs d’escargots, et des réflexions sur la viande ou le développement durable.