Liberté et Pâté ! Ce slogan est celui de la semaine du Pâté Vaudois à l’Ecole Professionnelle de Montreux.
Une semaine entière dédiée à cette spécialité culinaire du canton, où les élèves de l’EPM mais aussi ceux de l’ERACOM, l’Ecole Romande d’Arts et de Communications, ont la possibilité de participer. Le but de cette opération est principalement de promouvoir le pâté vaudois, avec des produits locaux et de saison, mais aussi de démontrer la nécessité de la collaboration entre les différents métiers.
