Après ses deux premières éditions en 2017 et 2018 à Vevey, foodculture days transforme son festival en biennale.

La décision a été communiquée aujourd’hui par l’association. Elle explique que cela lui permettra de renforcer ses partenariats sur le long terme et de lancer son appel à projets pour élaborer et choisir des événements. C’est donc l’année prochaine qu’une nouvelle programmation sera présentée.

L’association souhaite cependant garder un contact avec le public. C’est pour cette raison qu’elle propose, le 21 septembre, « Tabula Rasa » dans les Jardins du Musée Jenisch. Il s’agit d’une performance en cinq actes et en cinq plats de l’artiste et chef Caique Tizzi.